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宮家献上のふぐが届くまで
2021年02月24日
今年で33回目を迎えた下関のふぐ料理の宮家献上。 今年は当社が受け持ちをさせていただいた宮家献上のふぐ。 (下関では河豚をふくとよびます:以下ふ
HACCP更新が完了いたしました
2020年11月17日
先日、当社のHACCP(ハサップ:Hazard Analysis and Critical Control Point)の更新審査が終了いたしました。 欠点無
Facebookページを開設いたしました
2020年07月20日
遅まきながら、Facebookページを開設いたしました。 いいね!やフォローをいただきまして、誠にありがとうございます。 https://www
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宮家献上のふぐは下関から
2021年02月21日
毎年、宮家献上のふぐは下関から。 今年は当社が受け持ちをさせていただきます。 複数のメディアで取り上げていただきました。 2月22日未明から調理し
ふくふくの日
2020年09月30日
令和2年9月29日(火)は下関市にある亀山八幡宮にて、「ふくふくの日」が開催されました。 「2929=ふくふく」と連なる日は大変珍しく、縁起の良い1日
9月28日初競りです!
2020年09月28日
彼岸から彼岸までと言われるフグのシーズン始まりの初競りです。 弊社もお客様へ美味しいフグをお届けするべく、今シーズンも気張って参ります!
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